台南市政府農業局推動新化果菜市場遷建計畫，日前已獲得中央核准工程補助款新台幣5.39億元，預定年底開工、109年完工啟用，交易量可望大幅提升，協助青果銷售發展，並有望成為南台灣重要青果市場。
台南市政府農業局表示，台南市原有新化、麻豆、佳里、左鎮及關廟共5處果菜批發市場，於101年7月整併更名為「台南市農產運銷股份有限公司」，各場交易也整併於新化果菜市場。
農業局表示，原新化果菜市場有市集噪音、停車空間不足，且坐落在新化市區無法擴場，不足以因應各市場整併後的運銷量。因此市府農業局向中央爭取執行遷場計畫，今年4月已取得用地，預定8月公開招標、11月開工、109年完工啟用。
農業局說，遷建新址選定南175市道旁土地，腹地充足，且位於市郊，不易影響周邊生活環境；又鄰近國3、國8及台20線，作為農產品交易、運輸南來北往，適合未來果菜市場發展需求。初估年交易量將從現在的5萬至6萬公噸，提升至一等市場級的8萬公噸以上。
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