「咖啡紅了，橘子綠了」東山咖啡節 體驗摘咖啡、採椪柑的樂趣
台南縣連續三年辦理東山咖啡節，深受消費者喜好，今年2007年東山咖啡節將以「咖啡紅了，橘子綠了」為主題，活動議題以結合文化、產業、廟宇、登山、套裝旅遊，並開放採果樂，並由觀光局提供旅遊半日遊、一日遊、二日遊套裝行程，結合在地資源，配合咖啡產業、地方特產帶動休閒觀光效益。活動期間自10月20日至11月18日每週六、日，為期五週，地點於東山鄉孚佑宮仙公廟。
東山鄉除了盛產咖啡外，青皮椪柑更是當地特有的農產品，一顆顆鮮綠的果實，讓人忍不住要摘下來品嚐。今年特地商請農戶開放讓一般民眾入園體驗採果的樂趣。
參加咖啡採果的單位計有山野農莊咖啡園、仙湖農場、東香貓咖啡、御香咖啡園、三尖山咖啡園、竹栱仔厝、T2 COFFEE、老家咖啡園、瑪哩咖啡園、村長庭園咖啡等10家業者，民眾所採集之咖啡果每斤可折抵消費額10元，最高折價30元。
青皮椪柑部分，計有山野農莊咖啡園、仙湖農場、東香貓咖啡、御香咖啡園、羅嘉地產銷班等5家業者，參與椪柑採果樂的民眾，只需繳交100元入園清潔費，除了可無限量現採現吃外，於出園時還可攜帶2斤的椪柑回家當作伴手禮。